如何用水粉绘制好打碎的鸡蛋不是件轻而易举的事情，绘画者首先要掌握住鸡蛋的考试形式，还应知道用水粉绘制鸡蛋的技巧，这样才能将绘画效果完美的展现出来。

1、鸡蛋的考试形式有两种，完整的鸡蛋和把生鸡蛋打入碗中或瓷盘中。

2、绘制整个鸡蛋要注意鸡蛋的形状，用笔要大胆，用色以赭石、中黄为主，以土黄、熟褐等色为辅。

3、在作画过程中色彩要饱和，不宜过干，太暖，注意跟土豆的色彩、形状区别。土豆形状不规则，作画可自由些，且反光、高光较弱，而鸡蛋的形状非常规则，高光、反光明显。

4、打开的生鸡蛋有蛋黄和蛋清两部分，蛋黄的色彩较纯而艳，蛋清的色彩较清淡。蛋黄的的固有色以中黄、白色、柠檬黄为主。蛋清的色彩以柠檬黄、白色为主，具有半透明的特点。

5、绘制时用笔、用色不要调得太“熟”，稍生一点画出来较为生动、真实。另外着色不宜太厚和反复修改。

中国艺考网（www.zgykw.com）建议绘画者在绘制过程中，要注意色彩的饱和度的拿捏，让水粉绘画出打碎鸡蛋的逼真效果。